Cookies de calabaza y chips de chocolate

Este inicio de otoño está siendo una caja de sorpresas. Una de ellas ha sido las agendas de Mr. Wonderful. En verano compré un par de cosas de esta marca y al inicio del curso me decidí por comprar también una de sus agendas escolares.

Me tiene encantada por los colores claritos, los dibujitos, las frases llenas de positivismo y porque al inicio de cada mes tienes una sorpresita.

El mes de octubre lo abre una receta de cookies de calabaza y chips de chocolate y fue verla y marchar al Mercadona a por los ingredientes que me faltaban. El resultado: ESPECTACULARES!!!

Quedan blanditas y con un olor... no os podréis resistir a hincarles el diente!!! Vamos con la receta!!!

INGREDIENTES (A mi me salieron 14 cookies grandecitas)

•  125 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 150 g de azúcar moreno
• 1 huevo M
• 1 cucharadita de extracto de vainilla (yo uso el de home chef)
• 150 g de puré de calabaza
• 260 g de harina de trigo todo uso, de las que no llevan levadura
• 1/2 cucharadita de levadura
• 1/2 cucharadita de bicarbonato
• 2 cucharaditas de canela
• 1 cucharadita de nuez moscada
• 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
• 1 pizca de sal
• 150 g de chips de chocolate

ELABORACIÓN

Debemos cortar en trocitos la calabaza y ponerla a hervir hasta que esté cocida, después triturarla y hacer un puré que conservaremos.

Mezclamos la mantequilla con el azúcar y cuando se integren, añadimos el huevo y volvemos a batir hasta que se integre de nuevo. Después añadimos la vainilla, el puré de calabaza y el jengibre fresco.

El siguiente paso es añadir la harina junto con el bicarbonato, la levadura, la canela, la nuez moscada y la sal y de nuevo batimos hasta que se integren.

Por último añadimos las pepitas de chocolate y las integramos con una espátula realizando movimientos envolventes.

Para hacer galletas del mismo tamaño, podemos utilizar la cuchara para hacer bolas de helado, así que formamos bolas con la masa que hornearemos a 180 ºC durante 12 minutos.

No son unas galletas duras sino esponjosas, como bizcochitos, por lo que comerlas el mismo día es una maravilla!!! Yo las llevé al cole para mis almuercitos en el segundo recreo y estoy deseando que llegue este ratito para comerme una!!! Me encantan!!!

Smoothie de sandía, mango y galletas lotus.

Esta es una entrada rapidita para enseñaros uno de nuestros postres favoritos estos últimos días: los smoothies. Los estamos haciendo con todo lo que pillamos por la nevera, éste fue de sandía, mango y un toque de galletas lotus, otro de los descubrimientos de los últimos meses!!!

La receta es muy sencilla, tan sólo necesitamos:

• Medio mango
• Una rodaja de sandía
• Medio vaso de leche o yogurt, lo que más os guste
• Dos galletas lotus y otra si queremos decorar el vaso dónde lo vamos a servir.

Pelamos el mango y la sandía, los troceamos, troceamos también las galletas y todo esto lo juntamos con la leche y lo trituramos.

Voilà, ya tenemos nuestro smoothie. Si la fruta y la leche estaban frías lo podemos consumir ya y sino lo enfriamos un momentín en la nevera y listo!!!

Si cambias las frutas, smoothie nuevo!! En eso estamos nosotros, en probar sabores distintos con combinaciones de frutas de temporada!!! Nos encanta y para las meriendas de los enanos, genial!!!

Unicornios y más....

En esta entrada os quiero enseñar más cositas de unicornio que he ido haciendo en estos meses y os aviso, vais a morir de amor!!! 

Hace un tiempo publiqué una entrada con tartas, si te la perdiste, puedes verla aquí. 

Los unicornios siguen siendo un furor, para mi alegría, cualquier cosa que hago con unicornios me chifla!!! Y en casa igual, tenemos de todo, disfraces, diademas, pijamas, carcasas de móvil... todo lo que va cayendo en nuestras manos!!! De estas cositas publico en los stories de instagram, si no me sigues, ésta es mi cuenta, ;)

Bueno, al grano!!! En este tiempo he hecho cupcakes y minicupcakes, éstos últimos sólo con los sprinkels de unicornio y sin orejitas ni cuernito y quedan también muy kukis.

Cupcakes unicornio

También galletas, éstas fueron con fondant, que no me gusta mucho para las galletas, que conste, pero es más rápido, lo que es una ventaja, eh? sobretodo si se han de decorar 30!!!

Galletas unicornio

 Los cakepops no podían faltar!!! Y quedan genial decorándolos con glasa, somo éstos o con crema de mantequilla...

Cakepops unicornio

Y ésta última galleta, me tiene enamorada!!! Si te gustan las galletas, los unicornios y las sirenas, jajaja, galletas unicornio-sirena!!!

Galletas unicornio - sirena

Y lo último, cupakes con las colas de sirena hechas de fondant degradado y non parelis teñidos con colores marinos. Monísimos!!!

Cupcakes cola de sirena

Es todo ideal o no, eh?  ❤

Milkshake de galletas Oreo

Este inicio de verano, por cuestiones familiares estamos pasando más tiempo en casa. Con este calor que hace, además de tener el aire a tope y con todos los enanos que hemos tenido, nos ha hecho buscar otras formas de refrescarnos y entretenernos, jajaja

Hasta este año no habíamos hecho helados, el primero fue este de cereza, ni tampoco batidos y tras ver por las redes tantos y descubrir que son tan fáciles de hacer, nos hemos aficionado y de qué manera!!!

Uno de los que hemos hecho ha sido este de galletas Oreo. La receta es de nuestras colegas Jarita's cookies y le cambiamos las galletas que utilizaron, así que para nuestro milkshake necesitamos:

INGREDIENTES:

• 250 ml de leche entera
• 150 ml de helado de vainilla (o 150 ml de yogurt)
• 4 + 1 galletas oreo

La preparación es muy sencilla, troceamos las 4 galletas, las vertemos en la leche y batimos hasta que se hayan desecho las galletas. Entonces añadimos el helado y seguimos batiendo.

Servimos y consumimos de inmediato, jajaja

Para darle un poco de alegría al batido le pusimos nata por encima y la quinta galleta la rallamos un poco y las miguitas las pusimos por encima y lo que no rallamos lo pusimos de decoración.

Milkshake de oreo

 Que nos encantó es decir poco, tanto es así que a los pocos días repetimos con otro distinto, con galletas golden oreo y además de cambiar las galletas también cambiamos el helado por yogurt para no meternos tantas calorías y en que lo tuvimos listo lo metimos en la jarra e hice la foto:

Milkshake de golden Oreo

 Cuando lo vieron los enanos me dijeron que era muy soso, que querían nata por encima como con el otro, jajaja, así que nos lo llevamos a la cocina y lo tuneamos para darle alegría!!!

Milkshake de golden Oreo

Ya veis que es muy fácil y aunque llevan helado o nata, nosotros nos hacemos uno para todos y lo compartimos, así que en total no es tanto y nos reímos mucho preparando, haciendo fotos.... y ahora no hacemos nada más que cambiar las galletas y ... sabor nuevo!!!

Si os animáis a probarlos decirme!!! me hace mucha ilusión saber que hay alguien al otro lado!! jajaja

Muas!!!

Helado de cereza

En casa ya sabéis que tenemos cuatro enanos y en cuanto empieza el mínimo calor se vuelven locos por los helados.

El fin de semana pasado cambiamos el postre del domingo por hacer helado casero, y así matamos dos pájaros de un tiro. A priori hubieramos elegido otro sabor, chocolate por ejemplo, jajaja, pero había cerezas en casa y aprovechamos para hacer el helado con ellas.

La receta es muy sencilla y la hicimos entre todos:

INGREDIENTES:

• 400 g de cerezas
• 200 ml de nata para montar muy fría
• 125 g de yogurt
• 100 g de azúcar
• 1 cucharada de miel
• 1 limón

PREPARACIÓN:

Deshuesamos y troceamos los 400 g de cerezas y las pusimos en una cacerola pequeña junto con el azúcar, la miel y un chorrito de limón.

De deja cociendo unos 10 minutos, lo justo para que la fruta se ablande.
Pasado este tiempo, se tritura. Nosotros no dejamos trocitos, lo trituramos a conciencia para que los enanos no nos dijeran nada. Estos nuestros en que encuentran algún trocito, aunque sea del propio helado, ya no lo quieren.

Una vez triturado, lo dejamos que se enfriara a temperatura ambiente y una vez atemperado lo metimos a la nevera.

Mientras se enfriaba la mezcla anterior, montamos la nata, que debía estar muy fría, sino no monta. Después le añadimos el yogurt. Nosotros le pusimos uno bifidus, dos de las niñas tienen la piel atópica y nos recomendaron ese tipo de yogures ya que contienen probióticos que favorecen la recuperación cutánea, así que aprovechamos y en vez del yogurt griego que pedía la receta, hicimos ese cambio.
Para que la nata no se baje al añadirle el  yogurt, utilizamos una espátula y realizamos movimientos envolventes. Lo mismo cuando incorporamos el triturado de cerezas.

Una vez la mezcla fue homogénea la metimos en el congelador, de momento no tenemos heladera, pero ya está en mi lista de deseos para mi cumple, jajaja, ;)
Se puede meter en el congelador, teniendo la precaución de remover cada 20 - 30 minutos para que no se formen cristales y el helado quede más cremoso.
Tuvimos el helado toda la noche y al día siguiente vino la sesión de fotos y la cata....

El helado estaba buenísimo, sospecho que va a ser el postre estrella de este veranito!!! Ya os iré contando...
Muas!!!

Minnie Mouse

Parecerá mentira, pero en estos casi 8 años que llevo haciendo tartas, no había hecho ninguna de Minnie mouse. A decir verdad, casi lo había agradecido y todo por la complejidad de estos modelados.

Cuando esta primavera me propusieron una de esta temática, tiré por lo "fácil", hacer la carita en 3D y aunque me costó muchísimo más de lo que pensaba de inicio, el resultado me encantó!!!

Además el fondant rojo era de fresa, así que la tarta olía de maravilla!!!

Tarta Minnie Mouse

Tarta Minnie Mouse

De la primera salí airosa, pensando que nunca más volvería a hacer una de Minnie, jajaja, hasta que al poco me propusieron otra para el primer cumpleañitos de Carla.

Esta vez sin forrar con fondant y la figurita de Minnie bebé, otro amor de tarta!!!

Y aunque a priori después de estas dos tartas pueda parecer que le he perdido el miedo a esta temática, de eso nada, sólo de pensarlo me entran sudores fríos, jajaja

Muas!!!

Unicornios I

Esta es una de las entradas que más me gustan!!! Adoro los unicornios!!! Y como se han puesto tan de moda, hemos hecho varias tartas con esta temática, así que estoy más que encantada!!!

Os enseño las que tengo hasta el momento... La primera es mi preferida, a pesar de que me encantan todas, que conste!!! El degradado del piso de abajo me chifla!!!

Tarta unicornio

La misma, pero en un sólo piso.... igual de preciosa!!!

Tarta unicornio

Y con unicornios modelados... en azul...

Tarta unicornio

O en rosita!!!!

Tarta unicornio

Ains!!! Muero de amor con esta publicación!!!
¿Cuál es vuestra preferida? Si sois cómo yo.... os va a costar responder!!! jajaja
Muas!!!

Superhéroes!!!

En las últimas semanas me he visto en la tesitura de hacer varias tartas de superhéroes, que aunque parezca raro, salvo de Spiderman, no había hecho ninguna!!!

La primera que hice fue para Aaron en su cuarto cumpleaños. Su mamá tenía clarísimo que el modelo tenía que ser este, así que dicho y hecho!!!

Tarta superhéroes - Superheros cake

La segunda que hice fue de Capitán América y esta me encantó cómo quedó!!!

Tarta Capitán Amérrica - American Captain cake

Y la tercera fue una repetición de la primera, aunque la varié un pelín...

Y a vosotros, os gustan este estilo de tartas? Super muas!!!!

Star Wars!!!

Buenas!!!  Encontrado un minutito para sentarme y escribir y recapitulando alguna foto con la misma temática... hemos elegido con Adri (mi ratoncito) que lo mejor era hacer una entrada en la que apareciera su tarta de cumple, así que dicho y hecho, entrada en el blog: "Star Wars"!!!

Ya hace muuuchoooo tiempo que hice esta tarta de Darth Vaider para una boda, madre mía si ha pasado tiempo!!! Fue genial hacer esta tarta porque nunca había torneado un bizcocho... si a esto se puede llamar torneado, claro!!! jajaja

En los últimos meses he hecho dos más con la misma temática, una es esta:

El diseño fue elegido por la novia de Cristian, ella quería un cielo con estrellas, las espadas laser y la cara de Darth Vaider. Me encantó el resultado final y me dijeron que las espadas dieron mucho juego en la fiesta!!!

La última, ha sido la del cumpleaños de mi ratita. Según se iba acercando la fecha de su cumpleaños iba cambiando la temática, aunque la que más nombraba era Star Wars y más en concreto quería un Soldado imperial!!! Buscando por pinterest encontré varios modelos que sin ser demasiado complejos le gustaban, así que su tarta resultó así:

Como las tartas que había visto así tenían varios pisos y sólo uno quedaba un poco soseta, compré el tipo de letra y le hice un topper con su nombre y los 6 añitos que cumplía!!!

¿Qué os han parecido? Chulis, no? jajaja

San Valentín!!!!

En el post de hoy os traigo varias propuestas para San Valentín, las dos muy sencillas y muy resultonas!!!

La primera de ellas es una tarta de galletas. Estos días las redes sociales se han inundado de este tipo de tartas. El diseño original es de @adikosh123. Ella hace tartas de números con base de galleta y con SMBC de relleno, aunque también quedan bien con bizcochos y otro tipo de rellenos.

Mi propuesta es más amorosa, con forma de corazón (me hice el patrón insertando formas en un word), utilizando la receta de galletas básica, la crema era un SMBC de chocolate blanco y la decoración ya véis: Flores de "La Reina de las Flores", macarons, frutos rojos y un poco de azúcar dorado.

El resultado no puede ser más bonitoooo!!!!

La otra propuesta es un clásico en esta fecha, un Red Velvet con crema de queso y como decoración, únicamente migas del tapete, que desmigué y las coloqué dentro de un cortador en forma de corazón.

Queda una semana y media, así que seguro que soy la primera en felicitaros ese día, Feliz San Valentín!!! ;)

Chocolate cookies halloweeneras con retraso

Ains madre, mira que uno de los propósitos que tenía era escribir al menos una vez cada quince días, pero nada, prueba no superada!!!
Viendo la última entrada, que fue en agosto, me doy cuenta de lo que echo de menos hacer más cosas y dedicarle más tiempo a las redes sociales, pero mis otros dulcecitos me tienen absorbida.

El poquito tiempo que saco para repostear algo es con ellos y de ahí estas galletas. Las hicimos para halloween, pero nos valen para cualquier situación cambiando el color y la disposición de los lacasitos.

La receta que utilizamos para estas cookies fue esta:

INGREDIENTES:

• 220 g de harina
• 40 g de chocolate en polvo
• 1/2 cucharada de bicarbonato sódico
• 150 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 220 g de azúcar moreno
• 2 huevos
• 1 cucharada de vainilla en pasta

PROCEDIMIENTO:

En un bol mezclamos con la batidora eléctrica el azúcar y la mantequilla. Cuando se haya integrado todo el azúcar añadimos los dos huevos de uno en uno, batiendo bien hasta que estén integrados y después añadimos el extracto de vainilla.

A continuación añadimos la harina, el cacao en polvo y el bicarbonato y volvemos a batir hasta que desaparezcan los grumos y se haya integrado toda la harina.

Veremos que la masa está muy pegajosa. Si no tenéis a toda la tropa achuchando para meterlas ya en el horno, lo suyo sería dejar la masa reposar unos 20 minutos, sino es super dificil trabajarla porque se pega por todo.

Si la hemos dejado reposar, tendrá una textura distinta, podremos hacer bolas con la masa, chafarla y meterlas en el horno que previamente habremos calentado a 180 ºC y las hornearemos unos 12 minutos.

Al sacarlas del horno y mientras aún estén calientes es cuando se han de poner los lacasitos. Nosotros pusimos tres juntitos para que parecieran un monstruo con tres ojos, aunque eso al final sólo lo hice yo. Las que decoraron ellos terminaron con todos los lacasitos que cabían, de todos los colores... en fin, para que os voy a contar.

Y por supuesto, para la foto llegaron sólo las mías, que al final fueron las más aburridas, jajaja

Bueno, hasta aquí hoy, espero volver en un par de semanitas al menos y enseñaos tartitas!!!!

Muas!!!

San Lorenzo 2017

Unas líneas para desearos de todo corazón un feliz San Lorenzo, patrón de mi ciudad: Huesca y fiestas que comenzarán el día 9 de Agosto y se prolongarán hasta el 15.

Como no podía ser de otra forma, mi deseo va acompañado de un dulce, esta vez un nude cake cuadrado que pretende simular la peana dónde se coloca al santo para la ofrenda floral, por lo que no puede faltar la albahaca ni el toque de plata que lleva el bizcocho, plata comestible, claro está!!!
Y como no podía ser de otra forma.... de blanco y verde!!!

Felices fiestas oscenses!!! y Viva San Lorenzo!!!!

Haciendo cake pops en familia

Uno de los postres preferidos de Adrián son los cake pops. Cada dos por tres me pregunta que cuándo haremos juntos ... y me hace un gesto con las manitas que los dos sabemos que hablamos de cake pops.

Cuando tenemos tiempo y tengo algún copete de alguna tarta, aprovechamos y los hacemos juntos. Una de las últimas veces quise aprovechar y hacer fotitos para que veáis lo fácil que es, lo buenos que están y aunque no nos veáis de pleno en las fotos... lo bien que lo pasamos!!!

Lo primero que tenemos que hacer para hacer cake pops es hacer miguitas el bizcocho que tengamos y mezclarlo con un poco de buttercream, nocilla o incluso queso philadelphia. De crema añadimos lo justo para que la miga quede compacta y no se suelte.

Con esa maseta haremos bolitas con las manos.

A esas bolitas les clavaremos el palito de cake pops al que previamente habremos sumergido ligermante  en chocolate.

Así, con los palitos clavados, los metemos en la nevera y los dejamos ahí una media hora, para que el chocolate endurezca.

Después los podemos sumergir en el chocolate que hayamos elegido, por aquí nos encanta el de postres de Valor. Terminamos dando vueltas al cake pop para que escurra el exceso de chocolate.

Antes de endurezca del todo el chocolate le ponemos bolitas, azúcar o la decoración que hayamos elegido y dejamos que el chocolate termine de endurecer totalmente.

Aquí a dos les pusimos unos lacitos y los pasamos al photocall, jajaja!!! El resto no duraron un tris!!!

Ahora que Adrián ha visto el post en el ordenador, ya lo tengo por aquí preguntanto cuándo haremos otra vez!!! Así que ya tengo plan para el siguiente finde... ;)

Nos vemos pronto con el siguiente post de cositas para hacer con los enanos!!!
Muas!!!

Smash cakes

Hoy os traigo unas tartas que personalmente, hasta  Paula, o sea, un par de añitos, no tenía ni idea de ellas, son las "Smash cakes" y lo que tienen de especial es que se utilizan en sesiones de fotos para ser literalmente destrozadas por nuestros pequeños.

Hasta el momento he hecho varias, la primera que hice fue para Little A, la nena de Carita Bonita, aquí os dejo el enlace al blog dónde cuenta su primera fiesta de cumpleaños y la tarta fue esta:

Unos meses más tarde era mi pequeña, Paula,quien cumplía su primer añito y para ella también hice otra parecida, en rositas y con la base de kit kat de chocolate blanco:

La sesión de fotos fue un horror, no paró de llorar en todo momento. Volvimos dos días con horarios diferentes pero el resultado fue el mismo, no había forma de que se quedara sentada sin llorar. Lo de atacar a la tarta... bueno, misión imposible!!!

Esta fue la mejor foto que pudimos rescatar... imaginaos el resto...

La última que preparé fue antes de Navidad. Tenía que ser en tonos azul, mint, dorado... y la primera que hacía con la base forrada en fondant y aunque a priori pensaba que el resultado sería distinto, me gusta mucho más cómo queda así, aunque no sea totalmente fondant free, ¿no creeis?

La foto que hicieron los fotógrafos "Patrizia y Hëctor" de la tarta fue esta... una preciosidad!!! Si queréis conocer más de su trabajo, éste es su Facebook.

¿Qué os parecen estas tartas y estas sesiones de fotos? ¿no os parecen geniales? Con Alba repetiremos y como tengo 10 meses hasta entonces, imaginaos lo que puedo discurrir!!! jajaja

Un besete y hasta la próxima entrada!!!!

Rosca de hojaldre y nutella en familia

Después de que medio universo reposteril haya probado esta "receta", nos lanzamos nosotras y digo nosotras, porque Lucía se ha convertido en mi pinche y la hemos "hecho" juntas ya que seguimos con nuestras tardes navideñas en familia!!!

En realidad hacer hacer hemos hecho poco, porque la preparación se reduce a:

1. Extender entre tres masas de hojaldre frescas una buena capa de nutella. 
2. Colocar un vaso encima, en el centro, para tener una referencia de hasta dónde tenemos que cortar y después cortar la masa redonda en 16 partes iguales. 
3. Retorcer cada uno de los trocitos
4. Pincelar la masa con la yema de un huevo 
5. Hornear a 200 ºC durante 20 minutos
6. Una vez enfriada la masa, espolvorear azúcar glass al gusto.

La otra versión que habíamos en visto es recortar la masa en forma de árbol y retorcer las ramas. Cómo nos ha encantado lo fácil de esta preparación y lo buena que está, seguro que lo hacemos estos días!!!

Nos despedimos deseándoos un feliz fin de año, disfrutad mucho de la noche los que podáis!!! Por aquí, de no ser que coincida entre una toma y otra... no sé si aguantaré despierta hasta las 12 sabiendo la noche que me espera con la pequeña, :)

Lo dicho, Feliz año y nos vemos en las redes!!! Sobretodo por instagram, que es dónde más nos movemos últimamente!! ;)

Navidades en familia, "Brownie de chocolate Rudolf"

Ya sabéis que recientemente hemos sido papás de nuestra cuarta pequeña, por lo que estas navidades, además de ser muy caseras serán muy tranquilas también. Así que vamos a tener un montón de tardes para hacer cosas en familia y ... en casa!!!
Por ello hemos estado diseñando un calendario con cositas a hacer y antes hemos probado algunas para daos ideas de opciones para entretener a los enanos estas navidades con cositas sencillas para ellos y "de probecho" porque merendar... tendremos que merendar, no? jajaja

Desde el puente de la constitución hemos dedicado tiempo a hacer cosas con los mayores, para dedicar un poquito de tiempo en exclusiva a cada uno y que la nueva llegada no se notara mucho para que no saltaran demasiado los celos.

Con Lucía, la mayor, dedicamos una de las tardes del puente a hacer la merienda. No es muy dulcera, pero el chocolate le pirra, como a mi, así que hicimos un brownie de chocolate y los decoramos con unas galletitas saladas y lacasitos blancos a los que con un rotulador negro le habíamos dibujado las pupilas para los ojos y uno más rojo para la narizota de nuestro Rudolf!!!

Para pegar tanto los lacasitos como las galletitas utilizamos caramelo, que resultó no ser muy buena opción porque no pegaba todo lo que pensábamos de inicio y además dejaba brillo dónde caía, así que si repetimos estas fiestas, utilizaremos chocolate fundido.

Esta vez utilizamos además una receta nueva, en concreto esta y la verdad que nos gustó un montón!!! repetiremos seguro!!!

Pasad felices fiestas, nos vemos por aquí en unos días con otra propuesta!!!
Muas!!!

Mugcake de calabaza

#pumpkinmugcake

Las últimas semanas del embarazao han sido terribles en cuanto a antojos dulces. Uno que se ha repetido bastante ha sido cualquier cosa que llevara calabaza!!! Ya fueran empanadicos, cupcakes o este mugcake de calabaza especiada con crema de queso y caramelo, lo escribo y me iría a hacer uno ahora mismo!!! jajaja

Los mugcakes ya sabéis que son tartas en una taza, o sea, tartas individuales, que se hacen en el microondas, por lo que en 5 minutos los tienes listos, por lo que no hay pereza que valga a la hora de prepararlos. Los ingredientes son también muy de andar por casa, por lo que no hay excusa...

Ingredientes para un mugcake:

• 1 huevo
• 7 cucharadas de harina de trigo
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• 2 cucharadas de leche semidesnatada
• 1 cucharada de puré de calabaza
• 1/2 cucharada de levadura
• 1/2 cucharada de extracto de vainilla
• Una pizquita de canela

Ponemos todos los ingredientes en la taza y con ayuda de un tenedor los mezclamos todos hasta que se integren bien.
A continuación llevamos la taza al microondas y lo horneamos un minuto a la potencia máxima. Abrimos la puerta, cambiamos de orientación la taza y lo horneamos otro minuto más a potencia media. Le cambiamos la orientación a mitad hornear para que no pase como me pasó a mi en esta foto, que subió más de un lado que de otro ya que el microondas no emite las ondas que lo hacen funcionar de manera uniforme y por eso salen esos chichones.


Con chichón o sin chichón, estaba buenísimo!!! La calabaza da un toque super suave al bizcocho y la canela, comprada en "La confianza" sencillamente es espectacular!!!

Os animo a que probéis y me enviéis fotitos o comentarios de qué os ha parecido!!!
Un abrazo!!!