Halloween 2013 - 3.0

A la tercera va la vencida, con este post terminamos de enseñaos los dulces que preparamos para este Halloween. Si quieres ver los post anteriores pincha en los post: post 1, post 2

Sentimos no haberlas podido publicar antes, pero formaban parte de la mesa dulce del cumple de una personita muy especial que celebró ayer su tercer cumpleaños y esto es como en las bodas, no se puede ver la tarta de la celebración hasta el mismo momento!!!
A ver si os gusta!!!

Preparamos también galletas entre las cuales no podía faltar la brujita, que todavía no habíamos podido hacerla:

También le preparamos unos cupcakes de calabaza con frosting de queso como estos:

Y aunque estos no estuvieron en el cumple de ayer, os los enseñamos igualmente porque se han convertido en uno de nuestros dulces preferidos, los cronuts halloweeneros!!!

Esperamos que os hayan gustado, a los asistentes al cumpleaños les encantó todo!!!

A disfrutar del fin de semana, ahora ya más tradicional.

Un beso y gracias por seguirnos en las redes, por vuestros comentarios y me gustas en las fotos, por venir a nuestros talleres, que por cierto ya hay nuevas fechas que puedes ver en esta pestaña,  y sobretodo por confiar en nosotras para vuestras celebraciones, sin vosotros nada de esto sería posible, muas!!!!

Cronuts

Para los que no sepáis qué es un cronut, os pongo al día rápidamente: El Cronut es un híbrido entre el Croissant Francés y el Donuts Americano (Cro+nut). Su creador se llama Ansel Dominique y pese a ser francés, está afincado en Nueva York. El Cronut nació en Mayo del 2013 pero en tan solo unos meses ya es conocido en el mundo entero. Y como nos encanta seguir las tendencias reposteriles, ahí van nuestros primeros cronuts.

Para prepararlos no tenemos más que preparar el hojaldre como si fuera un croisant normal, cortarlo con un cortador de donut y después en vez de hornearlos, freírlos como un donut.

El resultado... una imagen vale más que mil palabras:

 

Una vez los hemos frito, podemos azucararlos, bañarlos en chocolate, glasearlos... mmm, las posibilidades son infinitas y seguro que todas son deliciosas!!! Nosotros dejamos que se enfriaran y los bañamos en chocolate blanco.

Y para los peques de la casa, los agujeros del cronut:

Un postre ideal para el almuerzo o las meriendas, aunque nosotros nos los comimos casi después de cada comida hasta que se acabaron, ;) Un gran descubrimiento que seguro que repetimos.

Un besito y feliz semana.