PAYASO PLIM PLIM

Parece mentira, pero cuando me pidieron la primera tarta del payaso Plim Plim tuve que buscar a qué se referían con este nombre y lo peor, al encontrarlo ni siquiera me sonaba!!! Si fue ayer cuando mis pequeñas veían la Vaca Lola y ahora... ahora escuchan y bailan la música que escuchan sus hermanos mayores, no digo más!!!

Tras esa búsqueda, mi primera tarta de este payasito fue ésta, dos pisos con las imágenes en papel impreso comestible, una tarta para una súper celebración, como tiene que ser el celebrar el primer añito!!!

 

La segunda tarta fue con la misma decoración, en crema y papel impreso comestible, pero mucho más trabajados los frontales y un color rojo que enamora a primera vista!!!

La última fue la más elaborada de las tres y de las últimas que he realizado. Cada detalle está modelado a mano, cada triangulo cortado sin plantilla y sin molde alguno, así que imaginar las horas que hay detrás de una tarta como la siguiente:

Ahora sí, el resultado final merece más que la pena y las horas invertidas!!!

Con esta última tarta se fueron estas galletitas decoradas en glasa que al natural eran monísimas!!!

Y vosotros ¿Qué preferís? ¿crema o fondant? ¿Sólo tarta o celebraciones con todo conjuntado y varios dulces? Os leo!!!

Muas!!

Zuma - Patrulla canina

Hay ocasiones en las que al encargar una tarta sólo te dicen la temática sobre la que quieren la tarta, el nombre del niñ@ y su edad y en esas ocasiones, haces lo que más te apetece, cosas que has visto y quieres probar, o sea, quieres innovar!!!

Este fue el caso de esta tarta y sus galletas. Al peque le encanta Zuma y sobre ese personaje quería su tarta y sus galletas para acompañarla, el resto... vía libre!!!

Así que fue una tarta sin fondant y decorada con piruletas de isomalt azules y galletas. Ya sabéis que me encantan estas tartas y esta al ver el resultado final, superó mis expectativas!!!

Tarta Zuma - Patrulla canina

 Las galletas son estas, decoradas completamente con glasa:

Galletas Zuma, Patrulla canina

Galleta Zuma, Patrulla canina

Y a vosotros, ¿os gustan más las tartas con fondant o sin él?
Muas!!!

Amor, amor, amor....

Ainssss!!! Esos  propósitos de año nuevo y que conforme va pasando el tiempo se van difuminando... eso me ha pasado a mi con mi propósito de escribir y enseñaos cositas cada mes... durante todo febrero os he tenido abandonaitos!!!

Y claro,  qué fecha reposteril importantísima tiene lugar en este mes? pues claro!!! San Valentín!!!

Estas eran mis propuestas tartiles, para todos los gustos, desde un drip cake, que tanto están de moda, los nudecakes con fruta y mis toppers o las ya clásicas tartas de fondant!!!

Aprovechando que en nada llega el día del padre y que muero de amor por el mío, nada mejor que hacerle un detallito dulce para ese día, le encantará seguro!!! Y sino al padre de mis criaturas y la disfrutamos entre todos!!!

Aviso, las que me pirran últimamente por el potencial que tienen son estas tartas... los drip cake. Esta en concreto está decorada con piruletas de galletas que cubrí con chocolate y chuches y el bizcocho era de chocolate, ese no falla... no dejan ni las migas!!!

Otra opción son los layer cake decorados con frutas, con fresitas quedan genial y con mis toppers... más!!!!

 

 

Y esta última la tenía que poner porque no podía faltar una tarta de fondant, aunque para casa cada día hago menos, incluso para los cumples... ya sabéis que no me gusta nada el fondant y con las otras opciones se pueden hacer cosas tan bonitas, que estas ya están casi erradicadas!!! jajaja

Espero os sirvan de inspiración y sorprendáis a vuestros respectivos papis con algún dulcecito como estos!!!

Un beso enorme a todos y cada uno de los que pasáis algún ratito leyéndonos!!!
Muas!!!

Reyes Magos de Oriente

Después de toda la borrachera de roscones y dulces de Reyes varios que hemos visto en las redes sociales estos días.... aquí van los míos!!! Ya sabéis.. más vale tarde que nunca, jajaja

 

Como no podía faltar para esta ocasión tampoco, una nude cake extra chocolateada!!!! Las piruletas de los Reyes las compré en una tienda de chucherías, las había en todas las que visité y el chocolate fundido es Valor, buenísimo!!!

Y como no podía faltar tampoco este año, el roscón!!! Es un día y medio que te pasas vigilando los levados, pero merece la pena. Otras veces lo había dejado sin rellenar, pero esta vez compré nata Krona en el makro y lo rellenamos. Espectacular, no puedo decir más!!!

Hay muchas recetas por internet, no hay más que buscar en Google "Roscón de reyes receta" y te salen mil!!! Si me animo, el año que viene escribo la mía, es tan laarrgaaaaa que da pereza, pero tomo nota para las próximas navidades. O para julio, que dicen que entonces los roscones saben incluso mejor!!!

Espero que los Reyes y el nuevo año traigan consigo el cumplimiento de vuestras ilusiones y deseos. Por aquí pedimos poco, que sigamos cómo terminamos el 2015, en familia, con los peques dando guerra y con todos vosotros haciendo que esto tenga sentido.

Es otra de las cosas que cuesta mucho esfuerzo, como el roscón!!!,el innovar casi en cada propuesta y tendencia, seguir formándonos asistiendo a un montón de talleres para no estancarnos en hacer siempre lo mismo e igual a los demás y después enseñáoslo todo, pero igualmente merece la pena con creces.
Así que por esta pasión nuestra y vuestra, que podamos seguir endulzando muchas ocasiones especiales a lo largo de este nuevo año!!!
Muas!!!

Minions!!!!

Esta entrada me encanta. Me encanta no sólo por lo que he disfrutado haciendo cada cosa de estos bicharracos (así los llaman mis pequeños), me encanta porque he podido ver en primera persona la reacción de los destinatarios de algunos de estos dulces y eso no tiene precio.

Ya sabéis que yo soy más de rosas, de flores y de tartas vintage, pero he de decir que con las infantiles se disfruta casi al mismo nivel, ya que los pequeños de la casa son los que más se emocionan y más alegría transmiten cuando reconocen a sus personajes preferidos en sus tartas.

Desde que se estrenó la segunda parte de la película de los Minions, he ido haciendo alguna cosita que he querido recoger en la misma entrada para mostraos todo junto a los que os gustan estos pequeñines y no aburrir en futuras entradas a los que no, así que aquí os dejo con tartas enormes, con nude cakes decoradas con chuches, galletas, cupcakes...

Y, ah!!! decíos que al hacerme con el cortador de minion completo me hice con alguno de más, así que si os interesa a alguien, puede escribidme un privado y se lo guardo!!!

Comenzamos!!!!

 

Gracias por llegar hasta aquí!!!no me digáis que no son monísimos!!!

Os veo la semana que viene de nuevo con tartas para chicos!!!

Feliz fin de semana!!!

Rustic Pie Bar para la boda de Pedro y Eri

El 28 de Junio Erika y Pedro contrajeron matrimonio en Lanuza, un pueblecito del pirineo oscense precioso y la celebración tuvo lugar en una explanada cercana al pantano.

El sitio y la ambientación eran preciosos y el día que salió, ideal!!!

 

Nosotros nos encargamos del postre, una Pie bar rustica que nos encantó por la variedad de postres que contenía y por la visión general de la mesa en el entorno en que la montamos.

 

Os dejo con las fotitos. Hay de la mesa entera, de los dulces y de algunos detalles de la decoración (la mayoría de cosas las adquirí en "The craftcake mama").

Espero que os guste!!!

Rustic Pie Bar

 

Nudecake

Nudecake de chocolate

Carrot cake y tartaletas de lemoncurd y merengue

Bundtcake de naranja y frambuesas

Bundtcake de sirope de arce

Applepie

Cookies variadas

Donuts

Tarritos de red velvet con sus cucharitas

Tartaletas de limón

Cherrypie pops

Pizarra

Detalles del suelo

Espero que hayáis disfrutado nuestra primera Pie bar, fue todo un reto, muchísimas horas de trabajo invertidas, compensadas más que de sobra con la sensación de verla montada preciosa antes del convite.

Mil gracias y enhorabuena a los novios!!!

¿Y si no me gusta el fondant en las tartas?

Cuando te dedicas a decorar tartas es una de las preguntas que con mucha frecuencia te dicen: y si no me gusta el fondant, ¿qué?

Yo me río siempre, principalmente porque a mi pese a que adoro usarlo para decorar, no me gusta nada, sería incapaz de incarle el diente a una figurita o una flor hecha con fondant, así que siempre respondo lo mismo: opción 1, elige una tarta decorada con fondant y pela el bizcocho antes de comértelo y opción 2, elige una tarta que no lo lleve.

 

Es fácil, ¿no? Normalmente gana la opción 1, las tartas decoradas con fondant dan más posibilidades de decoración y a mi gusto son más bonitas!!!

Pero sin desmerecer, que sin fondant también se pueden hacer cosas muy cuquis como las que os enseño en el post de hoy:

Y a vosotros, ¿os gusta el fondant en las tartas?
Un besete!!!

Moustaches!!!

Con un poquito de retraso pero: Feliz día del Padre y felicidades a todos los Josés, Josefas, Josefinas.... espero pasarais un día genial y que alguien se acodara de endulzaos el día con cualquier propuesta, al final lo que cuenta es la intención y si es dulce, acierto seguro!!!

 

Aquí felicitamos a los nuestros con dos minitartitas, una forrada con fondant y una galleta de bigotito que tanto me gustan:



Tarta día del Padre

 Y otra mini nudecake de chocolate blanco rellena de crema de chocolate y frambuesas que estaba deliciosa!!!

Nude cake día del Padre

¿Cómo celebrasteis vosotros este día? contadme, contadme!!!
Un abrazo y hasta el viernes que volveremos con otra receta, muas!!!

"I Jornada de puertas abiertas" en el Restaurante El Sotón

Hace un par de fines de semana, coincidiendo con San Valentín y Carnaval, tuvo lugar en el Restaurante El Sotón de Huesca la "I Jornada de puertas abiertas" en la que además de enseñar las instalaciones y degustar los nuevos menús, algunos "colaboradores" pudimos montar un stand en el que mostrar tendencias a los futuros esposos acerca de mesas dulces en mi caso.

 

También hubo otros expositores de joyería, de papelería, estilismos, cortador de jamón... Una tarde muy acogedora en un lugar muy muy cálido.

 

Para la ocasión reutilicé algunas cosas que tenía de talleres. y otras ferias, como la tarta de Cotton & Crumbs, que viene conmigo a todos los sitios, me sigue fascinando después de casi dos años que lleva hecha.

 

También quise hacer algo especial, de tendencia este año y con técnicas que no hubiera utilizado nunca, así que hice una tarta irisada, con hojas de plata comestible y piping en el piso inferior.

Hice una peonía a juego, pero como llegué muy justa a montar el stand, ahí se quedó sobre la mesa, ;)

 

Como las imágenes hablan por sí solas, ahí os dejo con mi propuesta:



Cupcakes vintage

Cupcakes "Yes, I do"

Galletas nupciales

Tarta irisada

Peonía

 La luz de la carpa era muy tenue por lo que repetí las fotos después con más luz y además añadí la peonía que había diseñado para la tarta.

Qué bonita es, llevó muchas horas terminarla, pero el resultado fue espectacular!!!!