domingo, 28 de julio de 2013

Barco velero

Una de las cosas que más me gustan de esta faceta reposteril es la gran cantidad de gente que he conocido, ya sea porque he asistido a sus cursos, porque he sido compañera en dichos cursos, alumnos que he tenido en mis talleres y mucha más que he conocido a través de las redes sociales.
 
Algunas de estas nuevas amistades han venido para quedarse, gente que te llega al corazón en tan sólo dos encuentros. Una de estas nuevas amistades ha sido Sonia. Muchos la conocéis porque es una de las pianistas del blog Tres junto al piano.
 
Pues hace un mesecito Sonia me pidió ayuda con una tartita de cumple y cuando un amigo te pide ayuda, sin pensarlo se le da y así hicimos, un viernes se vino Sonia a casa y estuvimos toda la mañaneta con su tarta y yo de paso me fui haciendo la mía para que viera cómo se cortaba, rellenaba, nivelaba y cubría la tarta.
Tras cubrir las dos tartas nos pusimos con la decoración de la suya, de la cual no tengo fotos, una pena porque quedó muy graciosa con dos figuritas sobre dos tablas de surf y una aleta de tiburón para asustar un poco al personal, jajaja

Por la tarde terminé la mía con un diseño que había visto en Expotarta y que me había encantado, olas y un barquito velero encima y para completar hicimos unas galletas a juego con el barquito de fondant de la tarta.

Nos encanta hacer dulces que coordinen entre sí y en especial este nos encantó!!!
Tarta barco velero


Galletas barco velero

En agradecimiento Sonia me hizo un delantal precioso con un diseño de cupcakes, todo un acierto porque había visto la tela en varios sitios y me había parecido una monada, os lo enseño, la foto es de su blog, desde aquí le doy las gracias a Sonia, muas!!!!

Un besito y feliz semana!!!

Muas!!!

martes, 23 de julio de 2013

Taller en Crearium Monzón y Mix laurentino

Para lo que queda de veranito tenemos programados estos talleres, uno es ya, el próximo sábado 27 en Crearium (Monzón), os dejo el cartel que hizo África y que muchos ya conoceréis, ya sea porque lo habéis visto en su web o en mi Facebook. En él aparece toda la info.
Aún queda alguna plaza así que si vives cerquita de Monzón y te apetece asistir, escríbenos un mail a cualquiera de las dos y te guardamos plaza, ;)


El otro taller es un Mix Laurentino,
Galletas taller Mix laurentino

Fecha del curso: Viernes 2 de agosto de 9 a 13:30 horas
                           Sábado 2 de agosto de 16 a 20:30 horas

Lugar: Huesca
Plazas limitadas

Es un curso de decoración básico, por lo que no se requiere ningún conocimiento previo de cocina ni de repostería.

Durante el curso decoraremos tres galletas, una con glasa, otra con fondant y una tercera con papel impreso comestible.
Además decoraremos dos cupcakes con diferentes técnicas y un cake pop.

No hace falta traer ningún matelial al curso, aquí te proporcionaremos todo y podrás llevarte a casa los dulces que decores y un dosier que recoja toda la información que veamos durante el curso.

Si te cuadran fechas y te gusta lo que haremos, apúntate enviando un mail a cookiesycupcakesdehuesca@gmail.com

Un besito, :)

Sorteo #deblancoyverde

Se acerca San Lorenzo y me imagino que vosotros como yo estaréis repasando ropas que os van, mirando que cosas necesitarán los más pequeños de la casa...

Nosotros en casa ya tenemos todos nuestras camisetas laurentinas, como el año pasado, hemos vuelto a confiar en Carita Bonita para nuestro "uniforme" Laurentino. Además hemos comprado las chapas que ella misma ha diseñado para la fundación "Izas, la princesa guisante" y nos hemos hecho igual con las pulseras que vende en su tienda para colaborar también a esta causa. Así que no dejéis de pasar por su tienda y mirar las cositas tan monas que tiene, lo mejor es que son "atemporales" y eso es algo que aquí nos encanta!!!

En los últimos meses hemos colaborado varias veces con Eva, en la mesa dulce de su 5º aniversario, en el desayuno de puesta en marcha del #blancoyverde y ahora nos ponemos las pilas y lanzamos este super sorteo conjunto!!!

Sorteamos una camiseta de CB a juego con una galletita nuestra, ¿te gustan?
Sorteo CB y Cookies y cupcakes de Huesca
Para participar tienes que cumplir unos requisitos:
  • Ser seguidor del blog pinchando en participar en este sitio a mano derecha.
  • Darle a me gusta en la página de Facebook de Carita Bonita
  • Darle a me gusta en mi página de Facebook
  • Compartir esta imagen de Facebook de forma pública en vuestra página de Facebook.
  • Dejar un comentario en este post, con tu nombre, mail y ciudad dónde vives.
Hay camisetas muy pequeñitas (6 meses) y muy grandes (XXXL), con forma de mujer y de hombre, así que sí te toca tú eliges.

Hay tiempo para apuntarse hasta el 1 de agosto a las 23:59.

En el blog de Carita Bonita hay un sorteo similar con otro modelo de camiseta y galleta, os dejo el enlace para que os apuntéis también ahí, aquí

Mucha suerte y feliz Martes!!!

Mua!!! 


 

jueves, 18 de julio de 2013

Cupcakes de picotas

Cupcakes de picotas
Hoy os enseño uno de los cupcakes que más ganas tenía de hacer, uno de esos que desde el año pasado tenía pendiente y esque se me había metido en la cabeza que estos no los podía hacer con otras cápsulas que no fueran estas, con cerecitas dibujadas y el año pasado no pude conseguirlas, así que una vez pasada la temporada de cerezas, me tocó esperar hasta este año para conseguirlas y poder hacer estos deliciosos cupcakes.
 
Este año tampoco ha sido tarea fácil, porque con la temporada de esta fruta empezada en los poquitos sitios en que vi las cápsulas, estaban agotadísimas, hasta que en Zaragoza las encontré!!! Y entonces, me fui de vacaciones...
 
A la vuelta sólo encontré picotas del Jerte, que estaban buenísimas, pero ya no eran cerezas de la zona de Huesca, de Bolea, que son espectaculares!!!
Como no estaba dispuesta a esperar a la siguiente temporada para hacerlos, aquí van mis cupcakes de picotas del Jerte!!!
 
 El bizcocho es de chocolate blanco y lo rellené de una compota que hice yo misma siguiendo este video de Cupcakemaniacs que ví hace unas semanas. Y el frosting es un SMB al que añadí unas cucharaditas de esta compota.


Os habréis fijado en el plato sobre el que están los cupcakes ¿no? un plato de pizarra natural espectacular, nos tiene enamoradísimas. Es un plato cortesía de CUPA, una empresa que trabaja esta roca y que tiene una sección dedicada a platos de este material.
Es la primera vez que lo utilizamos, pero seguro no será la última!!!

Un besito y felices vacaciones a los que marchéis este fin de semana, ojito con la carretera, que os queremos a todos de vuelta!!!

Muas!!!

lunes, 15 de julio de 2013

Tarta jaula


Tarta jaula
Después de un fin de curso intenso, unos días para organizar las vacaciones y 9 días en la playita de descanso con la familia, volvemos con las pilas cargadas y con muchas cositas que se nos quedaron en el tintero, cositas que nos han gustado tanto que no podemos dejar de enseñáoslas, así que después de varias semanas que la hicimos, os dejamos con la tarta más bonita que hemos hecho hasta ahora: una tarta jaula!!

Es la más bonita y la que más guerra nos ha dado. Hay muchos puntos de mejora, lo sabemos, era la primera vez que la hacíamos, aunque seguro que no la última porque nos ha encantado y estamos deseando repetir con la versión mejorada.

 Nos encantan los tonos elegidos, las flores... el resultado final, impresionante!!!

Esperamos que os guste tanto como a nosotras!!! Esperamos vuestros comentarios, ;)


Recordaos además que el próximo sábado día 20 tendremos taller de galletas básico. Algunas de las galletas que haremos son estas:
Son galletas muy resultonas y muy sencillas de hacer con técnicas básicas cómo el sanding sugar, wet on wet,  o wet on dry. Además utilizaremos papel impreso comestible, moldes de silicona, cortantes varios... Es un taller muy completito para principiantes, ;)
Si os animáis podéis enviarme un mail a: cookiesycupcakesdehuesca@gmail.com

Un besito y hasta dentro de nada.
Esta semana estaremos poniendo al día el blog y con cositas nuevas, así que nos vemos prontito, muas!!!