viernes, 21 de diciembre de 2018

Turrón de chocolate y pistachos

Turrón de chocolate y pistachos
Tenía una cuenta pendiente y .... porfin me he lanzado con el turrón!!! Y no podía ser más fácil, por lo que estas fiestas intuyo que va será nuestro postre estrella!!! Además lo podemos hacer con los peques, así que lo tiene todo!!!

Antes de hacer éste, estuve leyendo muchos blogs con distintas opciones, mezclas de chocolates, grasas de origen animal... y al final me decanté por hacerlo así:

INGREDIENTES:

  • Tableta de chocolate Lindt del 70 % de cacao (180 g)
  • 90 g de nata para cocinar
  • 80 g de pistachos sin sal añadida

La elaboración no puede ser más sencilla, se derrite al baño maría el chocolate, se añade la nata y se remueve hasta que se hayan integrado y finalmente se añaden los pistachos.
Vertemos todo en el molde y a la nevera hasta que solidifique totalmente. 

En vez de pistachos se pueden poner otros frutos secos, o arroz inflado, cambiar el tipo de chocolate... Mil posibilidades!!!

Os deseo de corazón que paséis unas buenas fiestas. Disfrutar de estos días en familia y ser felices!!!
Muas!!!